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  • 店長のおすすめ　MONS熟成セット- [A]

    店長のおすすめ　MONS熟成セット- [A]

    4,500円 (税込）

    ワイン・日本酒に合う ４点セットです。 ====================================== ●エポワス １/４ フランス ブルゴーニュ地方 ウォッシュ 老舗ＢＥＲＴＨＡＵＤ社のエポワス。ブルゴーニュのマール酒で仕上げます。強い香りと風味を放ちますが日本人に大人気のウ...

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  • ワイン好きさんに贈りたいチーズセット【A】

    ワイン好きさんに贈りたいチーズセット【A】

    4,800円 (税込）

    ■ブラ　チュック / 約80g （イタリア ピエモンテ州産　牛乳製） ワインの搾りかすに漬け込み、お酒の香りが広がる酔っ払いチーズです。 ■フルムダンベール / 約80g （フランス オーベルニュ地方産　牛乳製） 「高貴な青カビ」と呼ばれるチーズ。マイルドな味わいに...

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  • プレゼントセット【フランスMONS熟成＆イタリアGIOLITO熟成】

    プレゼントセット【フランスMONS熟成＆イタリアGIOLITO熟成】

    4,980円 (税込）

    プレゼントにおすすめ！！ フランスとイタリアの熟成士が手掛けるチーズを 色々少なめの量で詰め合わせています。 「フランス・MONS熟成」 コンテ２４ヶ月熟成…一番人気のハードタイプ、長期熟成のコクと旨味 ブリードモー・・・とろーり柔らかく滑らか上品なバ...

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  • リゼルヴァ　デル　フォンダトーレ　100gカット RISERVA DEL FONDATORE　

    リゼルヴァ　デル　フォンダトーレ　100gカット RISERVA DEL FONDATORE　

    1,880円 (税込）

    20kgサイズの大型ペコリーノです。8ヶ月位の熟成ですが、大型なのでゆっくりと熟成してまろやかな風味です。羊乳の優しいミルキーな風味と程よい旨味が楽しめる人気のチーズです。

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  • ブルーディ　ブッファラ　100gカット BLU DI BUFALA　

    ブルーディ　ブッファラ　100gカット BLU DI BUFALA　

    1,450円 (税込）

    北イタリアのロンバルディア州ベルガモにある、水牛のチーズ作りで高い評判を得ている「グリッティー一家」で生産される水牛乳からつくられる珍しい青カビタイプです。濃厚な水牛乳のミルキーな風味と、マイルドな青カビの風味がうまく溶け合っています。

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  • グリュイエール　ジュラ　スイス　１００ｇカット GRUYERE DE JURA SUISSE

    グリュイエール　ジュラ　スイス　１００ｇカット GRUYERE DE JURA SUISSE

    1,850円 (税込）

    【ＭＯＦチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 スイス産　牛乳製 とても甘いミルクの香りとナッツの香りが芳しい。栗のような食感。

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  • マンチェゴ　12ヶ月　１００ｇカット

    マンチェゴ　12ヶ月　１００ｇカット

    1,550円 (税込）

    スペイン　カスティーリャ　ラ・マンチャ州ラ・マンチャ地方　羊乳外側の模様はかつてエスパルトという茅で編んだ帯で巻いた名残。羊独特の甘さがあり、旨味が強い。スペインで最も知名度の高いチーズ。

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  • サン　シモン　ダ　コスタ　１００ｇカット SAINT SIMON DA COSTA

    サン　シモン　ダ　コスタ　１００ｇカット SAINT SIMON DA COSTA

    1,390円 (税込）

    スペイン西部　がリシア産　牛乳製　セミハードタイプ 樺の木でスモークされており、燻製の香りとミルキーな風味、バターの様なコクが広がります。 コーヒー牛乳に例えられる芳ばしい香りや、大きなドングリの様なチーズの形も特徴的です。 ビールや赤ワインととも...

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  • ハンドリナー　12〜14ｃｍ

    ハンドリナー　12〜14ｃｍ

    1,840円 (税込）

    ブルーチーズやシェーブル、柔らかいチーズをカットする際に お使いいただくと、崩れにくく綺麗にカットでき便利です。

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  • ハンドリナー　21ｃｍ

    ハンドリナー　21ｃｍ

    3,120円 (税込）

    ブルーチーズやシェーブル、柔らかいチーズをカットする際に お使いいただくと、崩れにくく綺麗にカットでき便利です。

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  • ハンドリナー　17ｃｍ

    ハンドリナー　17ｃｍ

    2,690円 (税込）

    ブルーチーズやシェーブル、柔らかいチーズをカットする際に お使いいただくと、崩れにくく綺麗にカットでき便利です。

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  • ビール好きな方に贈りたいチーズセット

    ビール好きな方に贈りたいチーズセット

    4,950円 (税込）

    ビール好きさんにおすすめのチーズを４種類セットしました。 ■ミモレット8ヶ月 / 70g （フランス ブルターニュ地方　ロワールアトランティック県　牛乳製　ハード） ベニの実で着色し、明るいオレンジ色をしたチーズです。 ねっとりと濃い密度で、良質のミルクの...

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