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トム　ド　ラ　タランテーズ 100gカット　TOMME DE LA TARENTAISE

1,330円 (税込）
【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランス　ローヌアルプ　サヴォワ県農家製チーズ。セミハードチーズ。藁の湿ったような個性的な香りを持ち、塩気も穏やかで、もっちりとした組織は親しみやすい柔和な味わい。
ロックフォールMONS 100gカット ROQUEFORT SELECTION

1,730円 (税込）
約2000年前に誕生したといわれる歴史があり、世界最高のチーズの一つと称されています。1926年にチーズとして初めてのAOC（原産地統制呼称）を取得しています。味わいは上品なバターのようなコクと旨味が拡がり、ピリッとした青かびの風味と塩味も全てがうまく溶...
ラングル　AOC LANGRES Le Champenois

2,620円 (税込）
- フランス
きめが細かく繊細で、スーと溶けていく口当たり。そしてミルクの甘味とコクがギューと詰まっています。中が締まっていて芯がある若い状態から、とろ～り柔らかく熟成した状態まで楽しめ、熟成がすすむと不思議なことに魚介系の旨味、「うに」の様な風味も出てきて、...
日本酒に合わせたいチーズセット

5,000円 (税込）
日本酒に合わせたいチーズセット。4種類をセレクトしました。日本酒好きの方へのプレゼントやご自宅でのお食事にもお楽しみください。●カレドヴァルドミューズMONS　1/2約　110ｇ(ウオッシュ/フランス)●ブラチュック GIOLITO 　約70ｇ(セミハード/イタリアピエモン...

店長のおすすめ　MONS&GIOLITO　熟成セット- [B]

5,000円 (税込）
熟成状態の良い物4種類を店長がセレクトしました。ワインや日本酒、紅茶や中国茶などお好きな方へのギフトにも飲み物に合わせても楽しいチーズです！！●クロミエ MONS （白カビ/フランス）上品なバターの様なコクと芳醇なミルクの風味。●リゼルヴァ　デル　フォンダ...
ワイン好きな方に贈りたいチーズセット【B】

4,900円 (税込）
シャンパーニュから白ワイン、赤ワイン、それぞれ合わせてみたいチーズ4種類をセレクトしました。（1）ロックフォール　MONS熟成 70ｇ　フランス産・青カビタイプ・羊乳＋牛乳製無殺菌から造られる深い味わい、余韻の長いコクと旨味。ねっとりとした食感にミルクの...
ハードタイプセット【A】

3,700円 (税込）
MONS熟成のハードタイプのチーズを小さめのサイズで3種類詰め合わせました。＊サンネクテールフェルミエ 70ｇ前後＊アボンダンス　フェルミエ 70ｇ前後＊ボフォールエテ 70ｇ前後
ガビエットゥMONS　100gカット　GABIETOU

1,620円 (税込）
【ＭＯＦチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】　バスク地方の牛乳、羊乳製セミハードタイプです。

ラクレット　レクリュ　MONS　100ｇカット RACLETTE LAIT CRU VACHE

1,391円 (税込）
【ＭＯＦチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】とろ～りとろけるいつも人気のチーズです。熟成士エルベモンス氏が手掛ける、無殺菌乳から造られる味わい豊かなラクレットです。蒸かした熱々のジャガイモにとろーりかけたり、温野菜やバケットに付けてお召し上...
お料理にも美味しいセット　【お料理好きの方へ】

4,800円 (税込）
お料理に使いやすいチーズ４点セットです。 ====================================== ●マスカルポーネ 250ｇ　１ケ ●パルミジャーノレッジャーノ 100ｇイタリアエミリアロマーニャ州ハード世界的にその名を馳せらせるチーズの王様ともいえるチーズ。イタリア...
ミラ　マスカルポーネ　250ｇ MASCARPONE MILA

1,188円 (税込）
バゲットはもちろん、様々なパンに合うマスカルポーネです。パスタやパンケーキなど、お料理にもオススメです。グラスに入れたフルーツと合わせてグラスパフェ風にも。ミラマスカルポーネは標高900m以上で搾乳されるミルクから作られています. 乳の旨味を失わせ...
赤ワイン好きさんに贈りたいチーズセット

4,800円 (税込）
● カマンベールドノルマンディーMONS 約120gフランス　ノルマンディ地方カルヴァドス県　牛乳製ミルクの甘味やバターの様なコクが広がり旨味が徐々に変化していつまでも心地よい味わいが楽しめます。●ミモレット8ヶ月約70gフランス　ブルターニュ地方ロワールアトラ...

アッペンツェラー　エクストラMONS　100ｇカット APPENZELLER Extra

1,880円 (税込）
- スイス
【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】ル・チュネル・ドゥ・ラ・コロンジュスイス産　ホール重量６kg 牛乳製 8世紀から作られてきた歴史あるチーズ。秘伝のスパイス、ハーブ入りの白ワインで拭きながら熟成させる。そのためスパイシーでピリッとした個性的...
ブルー　デ　コース　MONS １００ｇカット BLEU DES CAUSSES aop

1,390円 (税込）
【ＭＯＦチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランス　ミディピレネー　アヴェロン県ブルーチーズの王様ロックフォールの牛乳版。男性的な力強さのあるブルー。チーズの旨味の余韻をお楽しみください。
サンネクテール　フェルミエ MONS 100ｇカット SAINT NECTAIRE Selection

1,490円 (税込）
【ＭＯＦチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランス　オーヴェルニュ地方　ピュイドドーム県ＭＯＦ熟成士エルヴェモンス氏が、契約農家から買い付けサンネクテール専用熟成庫「カーヴドロッシュフォール」で熟成させています。ＭＯＮＳ社こだわりの真骨頂と...
〈プレゼント〉おすすめセット　送料込み②

6,480円 (税込）
MOF熟成士エルベモンスとイタリアの熟成士ジョリートのチーズセットお得な送料込みセットお家でゆっくり楽しみたい方や、プレゼントにもおすすめです。①ブラ　チュック 60ｇ赤ワイン（バルベラ）に漬け込んだセミハードタイプ②シャウルス1/4　約110ｇまわりがとろー...

オーガニックエキストラヴァージンオリーブオイル "VIUZZO" 500ml BIOキャンティクラシコDOPプルネーティ社

6,900円 (税込）
お料理好きのお母様にも、楽して簡単に美味しい物をお家で召し上がりたいお母様にも。ご自分用には少し躊躇されるかもしれないお母様に喜んでいただけること間違いありません！ -------------- ワインの名産地キャンティクラシッコにあるブルネーティ社は...
しあわせチーズ工房　ラクレット

1,080円 (税込）
エメンタール　フランセ【MONS】 100gカット EMMENTAL FRANCAIS

960円 (税込）
【エルベモンス熟成】フランスローヌアルプアン県。フランス産エメンタールです。チーズフォンデュやサンドイッチの材料としても人気のチーズです。より溶けやすい組織に仕上げられ、味わいも穏やかで、溶かして具材と合わせてもうまく引き立て役に徹してく...
農家製ゴーダ　オ　トリュフ　MONS熟成　100gカット GOUDA AUX TRUFFES

1,620円 (税込）
南ホラント州・オランダ産ワックスで覆われた外皮、オレンジがかった黄色の肉質に小さな空気穴と黒トリュフが点在しています。ねっとりとしたミルクの甘みと塩味がしっかりと感じられ、余韻に黒トリュフの香りが口に広がります。ミルクやバターのニュアンスに、...

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フロマージュドゥミテスは、MOFのチーズやモンドール、チーズセットなど
フランスやイタリアから数多くのチーズを直輸入するチーズ専門店です。
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