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フランス産チーズ【エルベモンス熟成】

全60件

  • フルム ダンベールMONS 100gカット

    フルム ダンベールMONS 100gカット

    1,080円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス オーベルニュ地方産 牛乳製シャンピニオンやクリームの香り、濃厚なミルクの甘味と、絶妙に調和する青カビの刺激、クリ−ミーな舌触りなど、万人に好まれる青かびタイプです。季節:一年中、しかし最も美味...

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  • 1924 [ ミル ヌフソン ヴァンキャトル ] 100gカット

    1924 [ ミル ヌフソン ヴァンキャトル ] 100gカット

    1,288円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス オーベルニュ地方産 羊乳50%+牛乳50%製 ミルクのの濃厚さと甘さに、しっかり入った青かびの風味が、バランスがよく溶け合い まろやかなコクが広がります。 このチーズは、オーベルニュ地方のカンタル...

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  • ロックフォールMONS

    ロックフォールMONS

    1,480円 (税込)

    約2000年前に誕生したといわれる歴史があり、世界最高のチーズの一つと称されています 。1926年にチーズとして初めてのAOC(原産地統制呼称)を取得しています。 味わいは上品なバターのようなコクと旨味が拡がり、ピリッとした青かびの風味と塩味も 全てがうまく溶...

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  • コルス・ブルビー・フォジェール 100g CORSE BREBIS FOUGERE

    コルス・ブルビー・フォジェール 100g CORSE BREBIS FOUGERE

    1,830円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス コルシカ島 農家産チーズの羊乳チーズ。 イル ド ヴォーテ 美しい島の愛称をもつコルシカ島のチーズ。 コルシカ固有種の植物群を餌に、個性ある羊、山羊乳のチーズが多く造られ、 そのテロワールが存分に表...

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  • コンテ8ヶ月熟成MONS COMTE AFF. 612MOIS

    コンテ8ヶ月熟成MONS COMTE AFF. 612MOIS

    1,290円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス フランシュコンテ地方産 牛乳製 古代ローマから造られている歴史あるチーズです。 フランスのAOPチーズの中で最も生産量が多く、多くの人から愛されているチーズです。 濃厚なミルクの香りの中に、ヘーゼル...

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  • ブルー デ コース MONS 100gカット

    ブルー デ コース MONS 100gカット

    1,288円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス ミディピレネー アヴェロン県 ブルーチーズの王様ロックフォールの牛乳版。 男性的な力強さのあるブルー。チーズの旨味の余韻をお楽しみください。

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  •  コンテ 18ヶ月 MONS熟成 (100gカット)

     コンテ 18ヶ月 MONS熟成 (100gカット)

    1,330円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス フランシュコンテ地方産 牛乳製 古代ローマから造られている歴史あるチーズです。 フランスのAOPチーズの中で最も生産量が多く、多くの人から愛されているチーズです。 濃厚なミルクの香りの中に、ヘーゼル...

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  • ルブロション MONS 1ホール 約550g

    ルブロション MONS 1ホール 約550g

    5,930円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス サヴォワ地方産 オートサヴォワ県 農家製チーズ。牛乳製 「ルブロション」とは再び搾る、の意味。その昔、農民は農場主にミルクを使用料として 払っていたが、全部絞らずに、後でこっそり絞って作ったのが...

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  • ルブロション MONS 100g

    ルブロション MONS 100g

    1,450円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス サヴォワ地方産 オートサヴォワ県 農家製チーズ。牛乳製 「ルブロション」とは再び搾る、の意味。その昔、農民は農場主にミルクを使用料として 払っていたが、全部絞らずに、後でこっそり絞って作ったのが...

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  • ブリードモーMONS 100gカット

    ブリードモーMONS 100gカット

    1,296円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス ロレーヌ地方 ムーズ県 白かびの代表格ブリードーモー。 「チーズの王様」は現在も健在。安定感のある美味しさは素晴らしい。 熟成が若いうちから、熟成が進んだ状態の様々な表情を楽しんでください。

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  • フロマージュ マキ 100g

    フロマージュ マキ 100g

    1,590円 (税込)

    • フロマージュ マキ

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス コルシカ島 アーティザナルの羊乳チーズ。 イル ド ヴォーテ 美しい島の愛称をもつコルシカ島のチーズ。 コルシカ固有種の植物群を餌に、個性ある羊、山羊乳のチーズが多く造られ、 そのテロワールが存分に...

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  • リゴット・ド・コンドリュ

    リゴット・ド・コンドリュ

    700円 (税込)

    2009年に45番目のAOCに登録されたシェーブルです。小粒(約35g)なのに、同郷の希少で個性的なワイン若い「コンドリュー」には打ち勝ってしまうほどのパワフルさが凝縮されています。南フランス(北部ローヌ地方)の強い陽射しを受けた土の香りや、濃い緑...

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  • シャウルス  1/2カット(約250g)CHAOURCE

    シャウルス  1/2カット(約250g)CHAOURCE

    2,600円 (税込)

    • フランス

    フランス シャンパーニュ地方産 500gの大型のシャウルスです。250gのシャウルスが多く流通していますが、 そのシャウルスより大きい分、比較的長い熟成も可能です。 良質のミルクで造られており、豊かな味わいが楽しめます。 チーズの中はホロホロとしてきめ...

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  • オーザンヌ サンドレ

    オーザンヌ サンドレ

    3,380円 (税込)

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  • アペリチーズ (60g入り)APERICHEESE

    アペリチーズ (60g入り)APERICHEESE

    1,080円 (税込)

    • フランス

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 ローヌアルプ地方ローヌ県、農家製の可愛らしいチーズ♪アペリティフのお共にの思いを込めて、アペリチーズとネーミングされました。 一粒3g程度の小さいチーズですが風味は抜群!パーティーの一品に、晩酌のお供に、指...

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  •  カマンベールセレクションAOC CAMEMBERT SELECTION aop

     カマンベールセレクションAOC CAMEMBERT SELECTION aop

    3,550円 (税込)

    • フランス

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス ノルマンディ地方カルヴァドス県  250g 世界的に人気者のカマンベール。他にはないMONS社熟成のスペシャル熟成のカマンベールを是非ご堪能ください! 最初は口の中で、ミルクの甘味やバターの様なこくが広が...

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