トップ > すべての商品

すべての商品

全131件

  • ≪特別価格≫ モンドール【エルベモンス熟成】

    ≪特別価格≫ モンドール【エルベモンス熟成】

    5,500円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士・エルヴェモンスのモンドール】フランスの熟成カーヴより直輸入 製造期間限定、秋から冬にかけての人気チーズです。 エピセア(モミの木の一種)の木の皮を回りに巻き、エピセアの板の上で熟成させていので、 独特の木の香りがチーズに感じられ...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • コンテ24ヶ月熟成 MONS COMTE AFF. 24 MOIS  100g

    コンテ24ヶ月熟成 MONS COMTE AFF. 24 MOIS  100g

    1,740円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス フランシュコンテ地方産 牛乳製 古代ローマから造られている歴史あるチーズです。 フランスのAOPチーズの中で最も生産量が多く、多くの人から愛されているチーズです。 濃厚なミルクの香りの中に、ヘーゼル...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • エメンタール フランセ【MONS】 100gカット EMMENTAL

    エメンタール フランセ【MONS】 100gカット EMMENTAL

    890円 (税込)

    【エルベ モンス熟成】 フランス ローヌアルプ アン県。フランス産エメンタールです。 チーズフォンデュやサンドイッチの材料としても人気のチーズです。 より溶けやすい組織に仕上げられ、味わいも穏やかで、溶かして具材と合わせても うまく引き立て役に徹してく...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • アペリチーズ (60g入り)APERICHEESE

    アペリチーズ (60g入り)APERICHEESE

    1,080円 (税込)

    • フランス

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 ローヌアルプ地方ローヌ県、農家製の可愛らしいチーズ♪アペリティフのお共にの思いを込めて、アペリチーズとネーミングされました。 一粒3g程度の小さいチーズですが風味は抜群!パーティーの一品に、晩酌のお供に、指...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  •  モルビエ レクリュMONS 100gカット

     モルビエ レクリュMONS 100gカット

    1,296円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス フランシュコンテ地方ドゥー県 アーティザナル製チーズ。コンテの余りミルクで造られ始めた歴史を もちますが、今では立派なAOPチーズ。 チーズの中心に黒い灰を入れているのが特徴。これも昔の名残りで...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • カマンベールセレクションAOC CAMEMBERT SELECTION aop

    カマンベールセレクションAOC CAMEMBERT SELECTION aop

    3,550円 (税込)

    • フランス

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス ノルマンディ地方カルヴァドス県  250g 世界的に人気者のカマンベール。他にはないMONS社熟成のスペシャル熟成のカマンベールを是非ご堪能ください! 最初は口の中で、ミルクの甘味やバターの様なこくが広が...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • ロックフォールMONS

    ロックフォールMONS

    1,480円 (税込)

    約2000年前に誕生したといわれる歴史があり、世界最高のチーズの一つと称されています 。1926年にチーズとして初めてのAOC(原産地統制呼称)を取得しています。 味わいは上品なバターのようなコクと旨味が拡がり、ピリッとした青かびの風味と塩味も 全てがうまく溶...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • ラングル AOC 1/2カット

    ラングル AOC 1/2カット

    1,310円 (税込)

    フランス ロレーヌ ブルゴーニュ シャンパーニュ地方産 牛乳製上部に「泉(フォンテーヌ)」と呼ばれる窪みが特徴的。これは反転せずに作るため。その窪みにマールやシャンパーニュを注ぐ食べ方も。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • ラングル AOC

    ラングル AOC

    2,620円 (税込)

    • フランス

    きめが細かく繊細で、スーと溶けていく口当たり。そしてミルクの甘味とコクがギューと詰まっています。中が締まっていて芯がある若い状態から、とろ〜り柔らかく熟成した状態まで楽しめ、熟成がすすむと不思議なことに魚介系の旨味、「うに」の様な風味も出てきて、...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • ペルシレ ド ボジョレー 100gカット

    ペルシレ ド ボジョレー 100gカット

    1,490円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス ローヌアルプ ローヌ県 ペルシレは青かびを意味します。牛乳製で、しっかりとした旨みしっかりの組織に点在する ブルー。ワインで有名なボジョレー地区近隣で造られます。 バターのようなコクと牧草の香り...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • ブルー ドーヴェルニュ レクリュ 100gカット

    ブルー ドーヴェルニュ レクリュ 100gカット

    1,188円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス オーヴェルニュ地方 ピュイドドーム県 無殺菌から作られるブルードベルニュは、味わい深く余韻の長いコクと旨味が抜群! ねっとりとした触感にミルクの甘味と、絶妙に調和する青カビの塩味がバランス良く...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • シェーブル3種セット【B】 フランス&イタリア

    シェーブル3種セット【B】 フランス&イタリア

    3,300円 (税込)

    MONS熟成とGIOLITO熟成のシェーブルを小さめのサイズで3種類詰め合わせました。 *セルシュール コフィー(MONS)1/2個 *アバーテ(GIOLITO) 70g *シャロレアフィネMONS) 1/4個 ハードタイプ3種類セット、白カビタイプ3種類セット、シェーブルタイプ3種類セ...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • シェーブル3種セット【A】

    シェーブル3種セット【A】

    3,900円 (税込)

    MONS熟成のシェーブルを小さめのサイズで3種類詰め合わせました。 *リゴットドコンドリュー(MONS)1個 *セルシュール コフィー1/2個(MONS)(写真と異なります) *アペリチーズ(MONS)60g ハードタイプ3種類セット、白カビタイプ3種類セット、シェーブル...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • ゴルゴンゾーラ クリミフィカート 100gカット GORGONZOLA CREMIFICATO【MONS熟成】

    ゴルゴンゾーラ クリミフィカート 100gカット GORGONZOLA CREMIFICATO【MONS熟成】

    1,188円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 イタリア ロンバルディア州 イタリアを代表する、ブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ ドルチェ」です。 MONS氏が熟成させるゴルゴンゾーラはとても滑らかで、クリーミー。 青かびと組織の旨みバランスが最高の仕上がりで...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • クレムー ドゥ ブルゴーニュ アラ トリュフ CREMEUX DE BOURGOGNE  à la TRUFFE

    クレムー ドゥ ブルゴーニュ アラ トリュフ CREMEUX DE BOURGOGNE à la TRUFFE

    3,990円 (税込)

    牛乳にクリームを添加して造られるトリプルクリーム。 滑らかで口どけの良い、上品なチーズの中に黒トリュフを挟んだ、 芳醇な風味のチーズです。 クリスマスや、年末年始など、人が集まる機会が多い時期におすすめ!! マイルドで贅沢な風味のチーズをお楽しみ下さ...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • ガレ ドラ ロワール GALET DE LA LOIRE 28%MG

    ガレ ドラ ロワール GALET DE LA LOIRE 28%MG

    2,380円 (税込)

    • フランス

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 概要 : 円盤型 160g 10cm 直径 厚さ2.0cm 乳脂肪分 45% 生産地域:ローヌアルプス地方 季節:一年中 特 徴 ・ ソフト白カビタイプ ・ 農家産チーズ ・ 牛の生乳 このチーズは « Rogeret »と呼ばれガリア人の...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • エルヴェモンス・セレクション・チーズセット【B】(送料・税込)

    エルヴェモンス・セレクション・チーズセット【B】(送料・税込)

    5,400円 (税込)

    熟成士エルヴェモンスのカーヴ 『ル・チュネルドコロンジュ』より 直輸入 MOF(フランス国家最優秀職人)チーズ熟成士エルヴェモンス氏が、 豊かな経験をもとに設立した熟成カーヴより直輸入し厳選された食べ頃Fromageをお届けいたします。 【B】セッ...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • お料理にも美味しいセット 【お料理好きの方へ】

    お料理にも美味しいセット 【お料理好きの方へ】

    4,800円 (税込)

    お料理に使いやすいチーズ4点セットです。 ====================================== ●マスカルポーネ 250g 1ケ ●パルミジャーノレッジャーノ 100g イタリア エミリアロマーニャ州 ハード 世界的にその名を馳せらせるチーズの王様ともいえるチーズ。イタリア...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 〈プレゼント〉おすすめセット 送料込み

    〈プレゼント〉おすすめセット 送料込み

    5,800円 (税込)

    MOFエルベモンス熟成のチーズセット  送料込みお得なセットです。 ワインやお酒にも合う、人気のチーズをセレクトしました。 プレゼントやご自宅でもお楽しみいただけます。 .侫襯爛瀬鵐戞璽 60 gミルクのコクのあるブルー ▲屮螢▲汽凜.薀 プティ½ 約10...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト