フランス産チーズ【エルベモンス熟成】

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サントモール　ドゥラ　ドゥラゴニエール STE MAURE DE LA DRAGONNIERE

3,300円 (税込）
【ＭＯＦチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】サントモール　ドゥ　トゥーレーヌと全く同じように作られますが、ＡＯＰで定められた期間より早く、ＭＯＮＳ氏が引き取り手をかけ熟成させ、滑らかで芳醇な風味に仕上げられます。藁が中心に入った細長い円筒形 2...
クロミエ　100ｇ

1,080円 (税込）
アボンダンス　フェルミエ　100ｇカットABONDANCE Fermier aop

1,370円 (税込）
【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランス　ローヌ･アルプ圏オートサヴォワ県産　牛乳製豊富という意味がある「アボンダンス」は地名であり、牛の種類の名前でもあります。ミルクの深いコクと味わい、栗の香り、野草の香りなど味わい深い農家製です。夏の...
アペリチーズ　（100ｇ入り）APERICHEESE

1,680円 (税込）
- フランス
【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】ローヌアルプ地方ローヌ県、農家製の可愛らしいチーズ♪アペリティフのお共にの思いを込めて、アペリチーズとネーミングされました。一粒３ｇ程度の小さいチーズですが風味は抜群！パーティーの一品に、晩酌のお供に、指...

【20％OFFセール】　ロックフォールMONS

1,184円 (税込）
MOF熟成士エルベモンスのブルーチーズの中で当店【人気ＮＯ１】！！この美味しさをより多くのお客様に味わって頂きたく、９月４日まで【20％OFFセール】 \1480／100ｇを　\1184／100ｇでご用意しております。約2000年前に誕生したといわれる歴史があり、世界最高...
１９２４　[　ミル　ヌフソン　ヴァンキャトル　]　100ｇカット

1,200円 (税込）
【ＭＯＦチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランス　オーベルニュ地方産　羊乳50％＋牛乳50％製ミルクのの濃厚さと甘さに、しっかり入った青かびの風味が、バランスがよく溶け合いまろやかなコクが広がります。このチーズは、オーベルニュ地方のカンタル...
ブルー　デ　コース　MONS １００ｇカット

1,188円 (税込）
【ＭＯＦチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランス　ミディピレネー　アヴェロン県ブルーチーズの王様ロックフォールの牛乳版。男性的な力強さのあるブルー。チーズの旨味の余韻をお楽しみください。
エメンタール　フランセ【MONS】 100gカット EMMENTAL

890円 (税込）
【エルベモンス熟成】フランスローヌアルプアン県。フランス産エメンタールです。チーズフォンデュやサンドイッチの材料としても人気のチーズです。より溶けやすい組織に仕上げられ、味わいも穏やかで、溶かして具材と合わせてもうまく引き立て役に徹してく...

シャロレ・アフィネ CHAROLAIS AFFINE

2,790円 (税込）
- フランス
【ＭＯＦチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランス　ローヌアルプ　ローヌ県　　200ｇ農家産チーズアルパン・シャモワーズ種の山羊乳の生乳。広く知られる様になったこのシャロレーは、今でも、殆どの生産者は、小さな個人農家が多く、昔同様に、女性の仕...
カレ　ドゥ　ヴァル　ド　ミューズ　アラ　ミラベル　CARRE DU VAL DE MEUSE A LA MIRABELLE

2,300円 (税込）
- フランス
MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランスシャンパーニュ地方、オートマルヌ県。名産品のアンズの一種「ミラベル」の蒸留酒で洗い熟成させた香り豊かなウオッシュタイプです。２０１２年にモンス社の方々と生産者を訪問した際に、試食した未だ若い状態の...
コンテ　２４か月熟成　MONS　100ｇカット COMTE AFF. 24 MOIS

1,430円 (税込）
【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランス　フランシュコンテ地方産　牛乳製古代ローマから造られている歴史あるチーズです。フランスのＡＯＰチーズの中で最も生産量が多く、多くの人から愛されているチーズです。濃厚なミルクの香りの中に、ヘーゼル...
ビュシェット・ドゥ・マノン

1,720円 (税込）
【ＭＯＦチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランス　プロヴァンス　アルプドオートプロヴァンス県農家産チーズ。ロヴ種又はアルピンヌ・シャモアゼ種の山羊から搾乳した生乳（全乳）薄い木の板に乗った小さなロール型で表面にサリエットが飾られています。...

オッソイラティー　MONS　100ｇカット OSSAU IRATY

1,390円 (税込）
【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランス、ピレネーアトランティック地方・オートピレネー地方産非加熱圧搾タイプ（セミハード）、羊乳製、農家産羊乳のミルキーな風味と味わい深いコクがあり、繊細さが感じられるチーズです。ピレネー山脈のフランス側...
OVALIE　CENDREE　オヴァリーサンドレ　

2,160円 (税込）
【エルヴェモンスＭＯＮＳのチーズ】シェーブル（山羊乳製）　　　フランス　　ポワトー・シャラント産ポワトー・シャラントでは、山羊のミルクの品質の良さが定評で、伝統的に山羊のチーズが作られて来ました。このチーズは、ここポワトー・シャラントで、フレ...
300ｇカット・オッソイラティー　MONS　 OSSAU IRATY・　特別価格

3,750円 (税込）
【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランス、ピレネーアトランティック地方・オートピレネー地方産非加熱圧搾タイプ（セミハード）、羊乳製、農家産羊乳のミルキーな風味と味わい深いコクがあり、繊細さが感じられるチーズです。ピレネー山脈のフランス側...
ブリードモーMONS　100ｇカット

1,080円 (税込）
【ＭＯＦチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランス　ロレーヌ地方　ムーズ県白かびの代表格ブリードーモー。「チーズの王様」は現在も健在。安定感のある美味しさは素晴らしい。熟成が若いうちから、熟成が進んだ状態の様々な表情を楽しんでください。

300ｇカット　ペルシレ　ド　ボジョレー　特別価格

2,916円 (税込）
【ＭＯＦチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランス　ローヌアルプ圏　ローヌ県ペルシレは青かびを意味します。牛乳製で、しっかりとした旨みしっかりの組織に点在するブルー。ワインで有名なボジョレー地区近隣で造られます。バターのようなコクと牧草の香...
【20％OFFセール】カマンベールセレクションAOC CAMEMBERT SELECTION aop

2,592円 (税込）
- フランス
【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランス　ノルマンディ地方カルヴァドス県　　250ｇ世界的に人気者のカマンベール。他にはないMONS社熟成のスペシャル熟成のカマンベールを是非ご堪能ください！最初は口の中で、ミルクの甘味やバターの様なこくが広が...
マンステール　フェルミエ 100gカット

1,240円 (税込）
【ＭＯＦチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】フランス　アルザスロレーヌ地方ヴォージュ県農家製チーズ。アルザスを代表するウオッシュチーズ。伝統的な製法で作られる、珍しい農家製。塩水ではなく、真水で何度も洗い、表皮は独特の強い香りがする。中身はね...
ブリア　サヴァラン　アフィネ　１/4

1,188円 (税込）
【エルヴェ・モンス熟成】フランス　ブルゴーニュ地方産　牛乳製フランスの美食家で名高い「ブリアサヴァラン」の名前が付けられた白カビタイプのチーズですミルクにクリームを添加して作られており、バターの様な濃厚なクリーミーさとほのかな酸味もあり、滑ら...

MOFのチーズ専門店で通販なら【京都・烏丸御池　フロマージュ　ドゥ　ミテス】 | MOFのチーズ専門店をお探しなら

フロマージュドゥミテスは、MOFのチーズやモンドール、チーズセットなど
フランスやイタリアから数多くのチーズを直輸入するチーズ専門店です。
生産者の温もりが伝わるチーズを京都から全国のお客様へお届けします。

フランス産チーズ【エルベモンス熟成】

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