MOFのチーズ専門店で通販なら【京都・烏丸御池　フロマージュ　ドゥ　ミテス】 | MOFのチーズ専門店をお探しなら

白カビ・ソフトタイプの クロミエはブリードモーと全く同じ製法で、
唯一大きさや重さを小さくしたチーズです。

味わいはクリーミーで、バターやクリームの甘さの中に、
木の実を口にした時の香ばしさが感じられます。
シャンピニオンの香りや、牧草地の乾燥した夏草の香りがします。
ブルゴーニュの赤ワインなど果実味があり、優しいワインとの相性が
とても良いです！