トップ > イタリア産チーズ【Giolito】 > ハードセミハード

ハードセミハード

全4件

  • ブラテネーロ 100gカット 【セール】

    ブラテネーロ 100gカット 【セール】

    980円 (税込)

    ビエモンテ州のDOPチーズの中でも生産量が多いチーズです。14世紀ごろはクネオ県の山村で地元の人々が作っていたチーズですが、20世紀にはジェノヴァに運ばれるようになり、評価が高くなりました。ソフトタイプのテーネロは、マイルドでいつ食べても飽きのこないお味...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【セール】リゼルヴァ デル フォンダトーレ 100gカット

    【セール】リゼルヴァ デル フォンダトーレ 100gカット

    1,395円 (税込)

    20kgサイズの大型ペコリーノです。8ヶ月位の熟成ですが、大型なのでゆっくりと熟成してまろやかな風味です。羊乳の優しいミルキーな風味と程よい旨味が楽しめる人気のチーズです。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • 【セール】ラスケーラ  ダルペッジョ 100gカット

    【セール】ラスケーラ  ダルペッジョ 100gカット

    1,250円 (税込)

    クーネオ県の一部の認定された標高900m以上の高山で放牧・搾乳・製造・熟成を行ったもの。象牙色で弾力があり、牧草の香りをまとった独特なフレーバー。本来優しいミルクの風味が特徴ですが、熟成してくると少し辛み・塩味・苦味を伴う時もあり自然界の神秘を楽しめ...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト
  • ブラチュック 100gカット 【セール】

    ブラチュック 100gカット 【セール】

    1,280円 (税込)

    チュックとは方言で「酔っ払い」、「ブラの酔っ払い」と言う名前のチーズです。 ワイン用ブドウ(バルペラ)の搾りかすに漬け込みお酒の香りが広がる、 GIOOLITO氏のオリジナルチーズです。

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト