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  • ハルーミ　

    ハルーミ　

    1,520円 (税込）

    • キプロス

    他のチーズにはない不思議な食感！そのまま食べると「キシキシ」とした食感でミルクの甘味がフワーと広がるハルーミ。焼いて食べるとより一層美味しいくなります！焼いても「不思議」とろーり溶けません。ミルク餅のようなもっちりしたチーズをスイカや夏野菜グリル...

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フランス国家最優秀職人・チーズ熟成士エルベモンス氏が手掛ける、フランス産、スイス産、イギリス産のチーズ約60種類が5月30日に入荷します。
旬のおすすめチーズは、フランス、プロヴァンス地方やロワール地方のシェーブル！！
オーベルニュ地方やピレネー、コルシカ島の羊乳製チーズ！！
夏山で放牧し山小屋造られる、長期熟成のボーフォール　アルパージュ！！等々
ＭＯＮＳ熟成のチーズ約60種類は
店頭で、お味見しながらお選び頂けます。