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ワイン好きな方に贈りたいチーズセット【B】 ワイン好きな方に贈りたいチーズセット【B】 ワイン好きな方に贈りたいチーズセット【B】 ワイン好きな方に贈りたいチーズセット【B】 ワイン好きな方に贈りたいチーズセット【B】
ワイン好きな方に贈りたいチーズセット【B】 ワイン好きな方に贈りたいチーズセット【B】 ワイン好きな方に贈りたいチーズセット【B】 ワイン好きな方に贈りたいチーズセット【B】 ワイン好きな方に贈りたいチーズセット【B】
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ワイン好きな方に贈りたいチーズセット【B】

シャンパーニュから白ワイン、赤ワイン、それぞれ合わせてみたいチーズ4種類をセレクトしました。

(1)1924 MONS熟成 70g フランス産・青カビタイプ・羊乳+牛乳製
無殺菌から造られる深い味わい、余韻の長いコクと旨味。ねっとりとした食感にミルクの甘みと絶妙に調和する青カビの塩味がバランス良く余韻が楽しめます。

(2)ブリア サヴァラン アフィネ 1/4MONS熟成 約110g
フランス ブルゴーニュ地方産 牛乳製 白カビタイプのチーズです。 ミルクにクリームを添加して作られており、バターの様な濃厚なクリーミーさとほのかな酸味もあり、滑らかな食感が楽しめます。

(3)ボーフォール エテMONS熟成 60g
フランス ローヌアルプ圏 サヴォワ県 牛乳製 、夏山で放牧された牛のミルクから造られる伝統ある山のチーズです。栗の香り、草や花の香り…濃厚なミルクの味わいが楽しめます。

(4)ペコリーノ デベネ GIOLITO熟成 70g
イタリア産 サルデーニャ州産、 羊乳製チーズ。 ゆっくりと熟成されてまろやかな風味です。羊乳のコク、程よい旨味が楽しめます。

※内容量は写真程度、1カット60g又は70g程度(ブリアサヴァラン アフィネは110g程度)です。

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価格 : 4,000円 (税込)
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