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南ホラント州・オランダ産
ワックスで覆われた外皮、オレンジがかった
黄色の肉質に小さな空気穴と黒トリュフが点在しています。

ねっとりとしたミルクの甘みと塩味がしっかりと感じられ、
余韻に黒トリュフの香りが口に広がります。
ミルクやバターのニュアンスに、
黒トリュフのほのかな香りが特徴です。

ビールや、ポルト酒等少し甘みのあるワインがオススメです。