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2024/01/212月8日 イタリアGIOLITO熟成チーズ入荷
人気の水牛乳のミルキーな白カビチーズ、大型(20kg)のトスカーナのペコリーノ「リゼルヴァ デル フォンダトーレ」 赤ワインのブドウの搾りかすに漬け込み、中までしっかりワインが効いているブラの酔っ払い「ブラチュック」、熟成士向けに特別の製造ラインで作られる「ゴルゴンゾーラピカンテ」、 ミルキーな風味の水牛乳製の青かび「ブルーディブッファラ」、その他 カステルマーニョ、1年熟成ペコリーノロマーノ等入荷しております。

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