2018年 05月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31   
今日
定休日
2018年 06月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
定休日
 
 
 
 
 
 
 
 

トップ > すべての商品 > モンドール【エルベモンス熟成】3月14日入荷

モンドール【エルベモンス熟成】3月14日入荷

【MOFチーズ熟成士・エルヴェモンスのモンドール】フランスの熟成カーヴより直輸入


製造期間限定、秋から冬にかけての人気チーズです。
エピセア(モミの木の一種)の木の皮を回りに巻き、エピセアの板の上で熟成させていので、
独特の木の香りがチーズに感じられます。
この香と熟成されたチーズの風味!! 艶やかでとろっと滑らかな食感!!
この季節がやってくると必ず食べたくなるチーズの一つが『モンドールMONS』です。

MOF熟成士エルヴェモンスのモンドールはスプーンですくうと、
重量感がありもったりとしています。良質なミルクのコク、そして濃厚なチーズの質感
艶やかな輝きは正に真珠の様です。

 

一般小売価格 : 5,080
価格 : 4,320円 (税込)
数量
 

品切れ
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
フランス国家最優秀職人・チーズ熟成士エルベモンス氏が手掛ける、フランス産、スイス産、イギリス産のチーズ約60種類が5月9日に入荷しました。
旬のおすすめチーズは、フランス、プロヴァンス地方やロワール地方のシェーブル!!
オーベルニュ地方やピレネー、コルシカ島の羊乳製チーズ!!
夏山で放牧し山小屋造られる、長期熟成のボーフォール アルパージュ!!等々
MONS熟成のチーズ約60種類は
店頭で、お味見しながらお選び頂けます。